Barbero sguscia nocciole riducendo lo scarto e preservando integrità e sapore delle nocciole

Utilizziamo grande cura nello sgusciare le nocciole: le piastre sono calibrate per imprimere per torsione forza sufficiente a spezzare il guscio senza intaccare il gheriglio.

Effettuiamo costanti verifiche dei lavori, per limitare al minimo la produzione di rottame e massimizzare la resa di questo prodotto. In questo modo i prezzi sono stabili e i volumi costanti.

Da oltre cinquant’anni selezioniamo per l’industria alimentare le migliori nocciole del territorio. Barbero è il partner ideale per chi cerca le migliori nocciole sgusciate e ottimi prodotti derivati, lavorati e semilavorati.