Le nocciole tostate vengono in parte destinate alla produzione di granella.
Effettuiamo calibratura precisa della dimensione del prodotto, consapevoli dell’importanza di una granellatura di aspetto uniforme.
La polpa ridotta in frammenti è destinata alla preparazione di dolci in industrie di pasticceria.
Da oltre cinquant’anni selezioniamo per l’industria alimentare le migliori nocciole del territorio. Barbero è il partner ideale per chi cerca la migliore granella di nocciole e ottimi prodotti derivati, lavorati e semilavorati.